Molí de la Calvaria

El 2005 es va reconstruir el Molí de la Calvaria, i al costat s'hi va fer un petit museu i sala d'exposicions. 

El projecte El Molí de la Calvaria de Calldetenes i l’ofici de moliner. La ruta dels molins del torrent de Riudeperes ha consistit en inventariar, documentar i exposar el patrimoni d’aquest molí fariner hidràulic d’origen mil·lenari. El projecte ha estat subvencionat per l’Ajuntament de Calldetenes i pel Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya a través de Oficina de Suport a la Iniciativa Cultural.

La visita al Molí de la Calvaria consisteix a veure un vídeo, que recull imatges antigues i modernes, dels diferents processos que porten des de la sembra del blat fins a la farina; la visita guiada a les instal·lacions del molí, on hi ha tota mena d'estris relacionats amb el blat i la farina, i una demostració de mòlta del gra que es realitza en el mateix molí restaurat. La visita, d'una durada d'entre 45 min i 1 h 30 min, depenent de la curiositat dels visitants, és explicada per part dels mateixos restauradors i propietaris, que hi posen tota la dedicació, voluntat i coneixement del tema, perquè segueixen sent pagesos de l'entorn.

Darrera actualització: 12.04.2018 | 14:23